Podzimní nabídka
Baby kuřátko plněné houbovou nádivkou se zeleninou a bramborem		395,-Kč
Biftek ze svíčkové zeleninové ratatouille		545,-Kč
Telecí pavouček na zauzených hřibech, tyrolský knedlík		315,-Kč
Filírovaný hřbet z divočáka badyánová omáčka sypaná perníkem, batátové pyré		395,-Kč
Krémové risotto s mangoldem a gorgonzolou		285,-Kč
Předkrmy
Carpaccio z hovězí svíčkové s lístky rukoly, kapary a sýrem Grana Padano		210,-Kč
Paštika z husích jater s jablečným čatní a opečenou brioškou		155,-Kč
Tataráček z lososa s kapary s šalotkou, opečený toast		195,-Kč
Krevety na česneku a bílém víně, chilli paprička		270,-Kč
Husí játra na majoránce se šalotkou a česnekem, chlebové topinky		175,-Kč
Grilovaný řecký sýr pesto ze sušených rajčat, marinované olivy		255,-Kč
Polévky
Zelná smetanová polévka s houbami a šunkou od kosti		75,-Kč
Silný hovězí vývar s velkým játrovým knedlíkem a zeleninou Julliene		80,-Kč
Tomatový krém se sýrem Grana Padano a bazalkovým pestem		75,-Kč
Saláty
Anglický Roastbeef s listovým salátem, dijonským dresinkem a cherry rajčaty		235,-Kč
Řecký salát se sýrem Feta olivový olej, rajčata, okurky, paprika, červená cibule, oregano		225,-Kč
Rozpečený kozí sýr listový salát, baby hrušky, vlašské ořechy, vinaigrette z černého rybízu		265,-Kč
Marinovaná červená řepa s piniovými oříšky plněná kravským sýrem, listové saláty, dresink z červené řepy		195,-Kč
Caesar salát s česnekovými krutóny a sýrem Grana Padano Porce kuřete na salát Porce krevet na salát		175,-Kč 115,-Kč 155,-Kč
Hlavní chody
Telecí líčka v Calvados omáčce s bramborovo-pastinákovým pyré a glazovanou šalotkou		385,-Kč
Grilovaná telecí žebra s BBQ omáčkou se salátem Coleslaw a marinovanou chilli papričkou		355,-Kč
Jehněčí kolínko na červeném víně s restovaným bramborem, sušenými rajčaty, rozmarýnem a olivami		365,-Kč
Kuřecí prso "Supreme" na tymiánu pohanka s kořenovou zeleninou, omáčka z červené řepy		275,-Kč
Hovězí Burger „Popovičky" s bramborovými hranolky a česnekovou majonézou		290,-Kč
Vepřová panenka a la Saltimbocca se šunkou Serrano a šalvějí, hříbková omáčka, cibulová bramborová kaše		295,-Kč
Steak z lososa s bramborovým pyré a pařený pak choi		375,-Kč
Tagliatelle se sušenými rajčaty a mladým špenátem, olivovým olejem, šalotkou a česnekem Porce kuřecích nudliček na těstoviny porce krevet na těstoviny		175,-Kč 115,- 155,-
České a Rakouské speciality
Hovězí svíčková na smetaně s bylinkovým knedlíkem a brusinkami		270,-Kč
Králičí stehno na slanině a šalvěji v jemné smetanové omáčce s jasmínovou rýží		270,-Kč
Tafelspitz hovězí květová špička vařená a podávaná v silném vývaru s morkovou kostí, křupavou topinkou, dušeným špenátem, opečeným strouhaným bramborem a pažitkovou omáčkou		445,-Kč
Vídeňský telecí řízek s lehkým bramborovým salátem		310,-Kč
1/2 Pečené kachny dušené červené zelí a bylinkové knedlíky		395,-Kč
Hovězí tatarský biftek námi ochucený a namíchaný, chlebové topinky		390,-Kč
Španělský ptáček z hovězí roštěné, dušená jasmínová rýže		270,-Kč
Dětská jídla
Hovězí svíčková na smetaně s bylinkovým knedlíkem a brusinkami		160,-Kč
Krůtí steak grilovaný nebo smažený smetanová bramborová kaše		130,-Kč
Tagliatelle s rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano		95,-Kč
Omáčky a dipy
Tatarská omáčka		35,-Kč
Pepřová omáčka		65,-Kč
Hříbková omáčka		65,-Kč
Demi Glace zjemněný máslem a bylinkami		65,-Kč
Přílohy
Brambory restované, pyré		45,-Kč
Vídeňský salát		65,-Kč
Bramborové hranolky		55,-Kč
Jasmínová rýže		45,-Kč
Grilovaná zelenina		65,-Kč
Chlebové topinky 2 ks Z našeho podmáslového chleba		25,-Kč
Knedlíky na páře bramborové, bylinkové		45,-Kč
Pohanka s kořenovou zeleninou		65,-Kč
Zeleninový salát míchaný, listový, okurkový, Coleslaw		65,-Kč
Sýr Grana Padano		60,-Kč
Couvert výběr z našeho pečiva a pomazánek		20,-Kč
Gratinované brambory		65,-Kč
Dezerty
Větrník se žloutkovým krémem a karamelem		115,-Kč
Cheese cake různé druhy		115,-Kč
Germknöedel s vanilkovou omáčkou velký pařený kynutý knedlík s povidly sypaný mákem		125,-Kč
Čokoládový fondant se zmrzlinou a ovocem		125,-Kč
Pražené mandle		70,-Kč
Výběr sýrů		245,-Kč
Kopeček zmrzliny nebo sorbetu Häagen-Dazs		40,-Kč
Jablečný závin		125,Kč
Informace o alergenech obsažených v pokrmech obdržíte na požádání u obsluhy. Nařízení Evropského parlamentu č. 1169/2011, o poskytování informací spotřebitelům.